Burgonyás melegszendvics

Elkészítés

1. A főtt burgonyát meghámozzuk és almareszelőn lereszeljük.
2. A vajat habosra keverjük a fűszerekkel és a nyers tojással.
3. Hozzáadjuk a reszelt burgonyát és a finomra metélt kaprot.
4. A mindkét oldalán enyhén megpirított kenyérszeleteket megkenjük a burgonyás krémmel, és forró sütőben pirosra sütjük.
5. A sütőből kivéve megszórjuk reszelt sajttal és ráolvasztjuk.