Őszibarack flip
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A barackot rövid ideig blansírozzuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és a gyümölcsöket jól behűtjük.
- Ezután a barackot a hideg joghurttal, a porcukorral, citromlével, a barack likőrrel és a borral alaposan összeturmixoljuk.
- Előhűtött poharakba töltjük, mentalevéllel díszítjük. Csak hidegen finom.