Gombakrémleves mikroban
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A gombát vékonyra felszeleteljük.
- Egy nagyobb, mély tálban összekeverjük a vajat, gombát, hagymát.
- Magas fokozaton 3–5 percig főzzük, közben többször megkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sót, borsot.
- Végül felengedjük a levessel, és a tejszínnel, közben állandóan keverjük, hogy ne csomósodjon össze.
- 10–12 percig főzzük, hogy besűrűsödjön a levesünk. 2 percenként megkeverjük. Legvégén hozzáadjuk a petrezselymet.
Ilike tippje
Ugyanígy készül a brokkolikrémleves (40 dkg apróra vágott brokkoli) és a sárgarépaleves (40 dkg lereszelt sárgarépa) is.