Krumplis tarhonya
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát apró kockára vágom.
- Kevés zsiradékon üvegesre dinsztelem az apróra vágott hagymát, megszórom piros paprikával, de vigyázni kell, hogy meg ne égjen a paprika, mert akkor keserű lesz.
- Hozzáadom a burgonyát, kolbászt, kicsit dinsztelem, sózom.
- Pár perc után kevés vizet öntök hozzá, félpuhára főzöm a burgonyát.
- Bele szórom a tarhonyát, a virslit és a zöldpaprikát. Felengedem vízzel kb 6 dl. Puhára főzöm.
- Főzés közben megkeverhetem, ha szükséges önthetek hozzá vizet.
- Ne felejtsük el, hogy ha kész a tarhonya, állásában még felszívja a vizet, pont úgy, mint a rizs.
Fotók
