Meggyszörp nyersen
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A kimagozott meggyet összekeverjük a cukorral, és a tartósítóval.
- 24 órán át állni hagyjuk, másnap leszűrjük, és a meggylevet üvegekbe öntjük.
- A meggyhúst üvegekbe rakjuk, kevés levet öntünk rá, majd lezárjuk, és a helyére tesszük. Télen süteményekhez használjuk fel.
Ilike tippje
Minden kiló meggyre 40 dkg cukrot számítunk. A legfinomabb meggyszörp a cigánymeggyből készül.