Milánói rántott sertésszelet
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A húst sózzuk, borsozzuk, majd vékonyan megkenjük mustárral. A tojást felverjük, sózzuk.
- A sajtot 4 szeletre vágjuk, belemártjuk a tojásba, majd a karajra tesszük.
- Ezután rárakjuk a tarja szeleteket, hústűvel rögzítjük. Bepanírozzuk és bő, forró olajban átsütjük.