Töklecsó
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a karikára vágott újhagymát, hozzáadjuk a meghámozott, kimagozott, ujjnyi darabokra vágott tököt, és megsózzuk, megborsozzuk.
- Fedő alatt, saját levében olyan puhára pároljuk, mint a velőt.
- A fedőt levéve zsírjára sütjük és leöntjük a nyersen elhabart tojással.
- Állandóan kevergetve addig sütjük, amíg a tojás meg nem kocsonyásodik.
- Pirítóssal vagy puha fehér kenyérrel kínáljuk.
Fotók
Ebben a kategóriában még
- Juhtúrós nokedli
- Kukorica omlett
- Laskagomba tejföllel
- Laskagomba paprikás
- Lecsós tök
- Padlizsán görög fokhagymaszósszal
- Paradicsomos padlizsán
- Patisszon kisasszony módra
- Petrezselymes-fokhagymás padlizsán
- Rakott karfiol zöldborsóval
- Rakott palacsinta
- Lencsetál gazdagon
- Rakott patisszon
- Rakott zöldbab
- Spenótos sajttorta
- Sült karfiol
- Tojásos nokedli
- Zöldségfelfújt cukkinivel