Csíkos rúd
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, majd a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk, és három egyenlő részre osztjuk.
- Az egyikbe belegyúrjuk a borsot, a másikba a pirospaprikát.
- A tésztákat ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd egymásra rakjuk, úgy, hogy a piros legyen középen.
- Ezután egy cm széles és 10 cm hosszú rudakat vágunk belőle, megcsavarva rakjuk a tepsibe.
- A tetejét mgkenjük tojással, de csak az alapszínt.
Ilike tippje
A borsot el is hagyhatjuk, más színeket is használhatunk, pl. a spenóttól zöld lesz, de abból csak keveset használjunk, mert spenót ízű lesz a tészta.
Fotók
