Sajtos keksz gázsütővel
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A sajtot megreszeljük, egy nagyobb tálban összekeverjük a tojással, tejjel, margarinnal, sóval.
- Jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
- A tésztát összegyúrjuk, egyforma ujjnyi vastagságú hurkákat nyújtunk belőle, és kb. 1 cm-es darabokra vágjuk.
- A sütőformát a gázon felmelegítjük, a kis gombócokat elrendezzük a formában, lezárjuk, és kb. fél-egy perc után másik oldalára fordítjuk a sütőt.
- Tovább sütjük, majd mikor már aranysárga a tészta, hegyes tárgy /kés/ segítségével kivesszük a sütőformából.
Ilike tippje
Egyszerre 6–8 db kekszet tudunk megsütni. Ne égessük meg a tésztát, mert akkor a sajt miatt keserű lesz. Nem kell megzsírozni a formát, mert a tészta elég zsírt ad.
Fotók
