Krumpligolyó
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A hámozott burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd áttörjük.
- Melegen a tojássárgájával és a liszttel együtt kemény tésztát gyúrunk belőle, amit sóval és kevés szerecsendióval ízesítünk.
- Hagyjuk kihűlni, majd kis golyókat formázunk belőle, amiket mandulában forgatunk. Forró olajban kisütjük.