Szilvalekvár II.
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A jó érett szilvát kimagozzuk.
- Az edényt vékonyan kikenjük az ecettel, majd beleterítjük a szilvát.
- A maradék ecetet rálocsoljuk, és a sütőbe toljuk.
- Anélkül, hogy kevergetnénk, takaréklángon kb. 6 óráig sütjük.
- Végül kivesszük a sütőből és a felső lángon most már kevergetve 15–20 percig főzzük a lekvárt.
- Üvegekbe, vagy mázas cserépedénybe töltjük, meleg helyen hagyjuk kihűlni, csak utána kötjük le és tesszük a helyére.
Ilike tippje
Vigyázzunk, hogy sütés közben ne kavarjuk meg a szilvát, mert akkor leég!!!