Name: Indiai darált hús falatok
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg sovány darált marhahús; 3 fej reszelt vöröshagyma; 2 kávéskanál só; 2 kávéskanál curry; 1 kávéskanál chili; 1 késhegynyi bors; 2 dl joghurt; 2 evőkanál liszt; zsiradék a sütéshez

Hozzávalók

60 dkg sovány darált marhahús
3 fej reszelt vöröshagyma
2 kávéskanál só
2 kávéskanál curry
1 kávéskanál chili
1 késhegynyi bors
2 dl joghurt
2 evőkanál liszt
zsiradék a sütéshez

Elkészítés

Összekeverjük a húst a sóval, a fűszerekkel és 1 dl joghurttal. vékony kolbászkákat formázunk belőle, meghempergetjük őket a maradék joghurtban, majd a lisztben. Egy kevés zsiradékban megsütjük. Fogvájóra tűzve előételnek tálaljuk.

Hozzávalók

Elkészítés

Ebben a kategóriában még