Meggyes sütemény
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt tejben fölfuttatjuk.
- A lisztet a vajjal, cukorral, sóval, tojás sárgákkal összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt. Egy órát hideg helyen pihentetjük. Utána a tésztát két részre osztjuk.
- Az egyiket beletesszük egy közepes nagyságú tepsibe, megszórjuk zsemlemorzsával, erre terítjük a cukorral és fahéjjal összekevert meggyet. Ismét megszórjuk zsemlemorzsával. A zsemlemorzsa beszívja a felesleges levet.
- Végül ráterítjük a másik tésztát, megszurkáljuk, majd megkenjük tojással vagy tejföllel.
- 180–190C°-on 30–35 percig zsemleszínűre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ebben a kategóriában még
- Almás krémes Mónikától
- Almás pite
- Almás-diós felfújt
- Cseresznyetorta
- Cseresznyés pite citrommázzal
- Epres diótorta
- Forró kabinetpuding
- Gyümölcsös sütemények
- Irénke keverttésztája gyümölccsel
- Joghurtos málnafalatok
- Körte charlotte
- Málnapraliné
- Meggyes lepény Eta néni módra
- Rácsos cseresznyés lepény
- Rumos gyümölcsrizs
- Ribizlikoszorú
- Sült körte- habbal