Rumos gyümölcsrizs

Elkészítés

1. A rizst annyi vízzel öntjük le, amennyi ellepi.
2. Feltesszük főni, és amikor a rizs a vizet magába szívta, a tejben megfőzzük, majd a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük.
3. Mialatt hűl, a gyümölcsöt kimagozzuk, és apróra vágjuk.
4. A kihűlt rizst a rummal meg a habbá vert tejszín felével összekeverjük, és a gyümölcsdarabokat beleforgatjuk.
5. Tálkákba vagy poharakba töltjük és a maradék tejszínhabbal díszítjük. A tetejét málnaszörppel meglocsoljuk.